Бета-глюкан Aliness Yestimun 500 мг, 100 капсул

Aliness Beta Glukan Yestimun 1,3-1,6 β-D 500 мг — биологически активная добавка к пище в капсулах. Yestimun® Beta-Glucan — натуральный чистый компонент без каких-либо добавок, состоит исключительно из пивных дрожжей (100 % Saccharomyces cerevisiae). Подходит для веганов и вегетарианцев.

Производство Yestimun® Beta-Glucan соответствует нормам IFS, BRC, ISO 22000:2005, Halal, кошерность (сертификаты по запросу).

Безопасность: Yestimun® Beta-Glucan относится к категории пищевых продуктов, так как производится из чистых натуральных пивных дрожжей. По данным клинических исследований, компонент можно употреблять ежедневно без побочных эффектов; все участники оценили переносимость как «очень хорошую» или «хорошую» [Auinger и соавт. (2013), Eur J Nutr Vol 52, Issue 8, pp. 1913–1918].

Как действует: клетка дрожжей покрыта слоем маннанолигосахаридов (MOS). В процессе производства этот слой аккуратно удаляют, благодаря чему иммунные клетки кишечника могут распознать трехмерную матрицу бета-глюканов. Иммунная система на 70 % зависит от кишечника. Особая структура β-1,3-1,6-глюкана распознается клетками тонкого кишечника как патоген, что вызывает быстрый неспецифический иммунный ответ с активацией макрофагов в пейеровых бляшках. Макрофаги начинают уничтожать патогены или активируют другие защитные клетки (B- и T-лимфоциты, дендритные клетки) [Stier и соавт. (2014), Nutr J 13:38 / Chan и соавт. (2009), J Hematol Oncol 2:25 / Volman и соавт. (2008), Physiol Behav 94:276-284].

Дозировка: исследований, которые определили бы оптимальную дозу, пока не проводилось. В исследованиях производителя компонента, целью которых было получение заявления о пользе для здоровья, применялось около 2 × 450 мг в день [Graubaum и соавт. (2012), FNS 3, 738–746; Auinger и соавт. (2013); Rychlik и соавт. (2013), Acta Veterinaria Hungarica 61 (3), pp. 297–308]. Для детей суточная порция может быть ниже, чем для взрослых: клинических исследований с участием детей не проводилось, однако научные данные показывают, что 7 мг/кг массы тела дает достоверные результаты.

Время приема: Yestimun® можно принимать в любое время суток, лучше регулярно в одно и то же время, чтобы не пропускать прием. Участники клинических исследований принимали по одной капсуле (450 мг) два раза в день, например за завтраком и ужином. Иногда рекомендуют принимать бета-глюканы за некоторое время до еды, однако клинические исследования показали, что эффект наблюдается и при приеме во время еды.

Yestimun® Beta-Glucan образует суспензию, но не растворяется, поэтому его можно добавлять в жидкости — напитки, сиропы, коктейли. Чистота бета-глюкана — не менее 85 %. Производство включает несколько этапов промывки для получения чистой структуры бета-глюкана и удаления других компонентов — маннанолигосахаридов, жиров и белков.

Yestimun® Beta-Glucan производится из пивных дрожжей в процессе разделения, состоящем минимум из трех этапов: автолиз, затем разделение, первая промывка в слабощелочных условиях при температуре кипения, разделение, вторая промывка в нейтральных условиях при температуре кипения и снова разделение. При этом вымываются все растворимые вещества (сахара, белки, жиры), поэтому из-за длительного кипячения большая часть витаминов дрожжей вымывается или инактивируется.

Аллергены: продукт производится из пивных дрожжей; белки дрожжей могут вызывать аллергические реакции.